초보 - 요리1 아이도 좋아하는 밑반찬, 메추리알 장조림 만들기 안녕하세요 :) 오늘은 제가 자주 해먹는 간단하면서도 든든한 밑반찬메추리알 장조림 레시피를 소개하려고 해요. 저는 아이를 키우면서 요리를 시작했는데 어느덧 10년이 되었네요.그런데도 여전히 요리가 늘 어렵게만 느껴집니다 ^^ ;그래도 가족들이 잘 먹는 반찬 몇 가지는 꾸준히 만들게 되더라구요.그중에서도 가장 만만하고 쉽게 만들 수 있는 게 바로 메추리알 장조림이에요.한 번 만들어 두면 며칠간 든든하게 먹을 수 있고 아이 도시락 반찬으로도 딱 좋답니다. 준비 재료 ☑️ 메추리알 약 50개☑️ 물 5컵 ( 종이컵 기준 ) ☑️ 진간장 1컵 ☑️ 대파 1대☑️ 양파 1개☑️ 다시마 3장 Tip : 취향에 따라 꽈리고추, 버섯 등을 넣어도 좋아요. 만드는 법 1. 메추리알 세척 흐르는 물에 가볍게 헹궈주.. 2025. 9. 4. 이전 1 다음
